5年前、
陶芸の工房のために蔵を借りてをリノベーション
この蔵には小部屋(味噌べや)があったので
前から
あったら良いなぁと思っていた製菓製造のための場所にしようと…リノベーション
が、、、
約一年かけて陶芸の方を使えるようにして
製菓製造の方も…
こっちの方が手間をかけてなおして
水道も引き
シンク
と中古を探して買い揃え
あと少し
ドアをどうに仕上げよう…
中にある一部の土壁漆喰部分をどうに仕上げよう？と悩んでいるうちに
リノベーションへの気力が尽き
お金もない〜
と、、、四年間そのまま中断
この冬、再び
やる気が起きて
😊
完成〜
許可ももらえました。
最後にまさかの水道の不具合のせいで
ちょっと許可が先延ばしになってしまった先週
そんな時に調理の専門学校に通ってた次男も里帰り
長野で免許申請するんだってと…申請に行く次男
1週間かかるかなと言われてたのに
2日でできて
私の許可証と次男の調理師免許
同時に貰ってこれました。
２つ並ぶと
なんだか嬉しさ倍増ですね。