2017/12/11 お醤油絞り 春に仕込んだ…といっても、完成してる醤油麹に塩と水をいれてかんりをしただけだけど・・・my醤油 絞りました。 グループで集まりそれぞれの醤油を持ち寄り味比べしながら 絞り氏さんに絞ってもらいました。 おしゃべりも、醤油のあれこれ知識も、持ち寄りお昼のぜいたくさも… 冬の晴れ間のぜいたくな一日でした。 夕飯は野菜と豆腐たっぷりの水炊きでおろし醤油 お刺身 醤油がおいし~ 豊かな日々に感謝です。 tagPlaceholderカテゴリ: