石臼

十数年間ぶりに日の目を見た手動の石臼
子供が小さい頃は小麦を作ってた。
100%は、もちろん無理でしたが…いつも少しづつ我が家の全粒粉を混ぜて作ってたパンやオヤツ。
クルクル回して粉にして…あー、パンもお菓子も大変だぁ〜ってね。

石がだいぶ削れてしまったり…
私が他の仕事を始めたりで?小麦の収量が減ったり…

いつの間にか小麦もそばも作らなくなった。
また、小麦を作るかどうかは未定だが…
とりあえず石臼は、山椒の粉作りにつかいました。
石臼復活させていろいろ粉暮らし…心がけようかな