もちきびコロッケ

夕食にもちきびコロッケ…でかすぎる～

今までのもちきびコロッケは…玉ねぎともちきびで作る豆乳クリームコロッケでした。

破裂しやすかった…

今夜は…思い付きからジャガイモマッシュとコロコロニンジンも一緒に入れてコロッケにしてみたら～

破裂無し！！！

味もよし！！！

ビックコロッケの横には畑で採れ始めているキュウリにレタス、インゲン…

収穫の始まった畑は日々の暮らしを豊かにしてくれますね。