昨年の秋
近所のおばちゃんが…
柿は樽にブチ込んどけば柿酢ができるわよ！
って教えてくれてね、、、
とりあえず20個くらいかな？
ブチ込んで潰して…時々混ぜて、その後放置！
できたかどうか？怖くて濾過作業は先延ばしにしてきましたが！本日、やってみました。
フルーティで美味しく出来てました😄😄😄